הוראות הכנה
מרכיבים
6 כפות גדולות אבקת חרדל (טחון מגרגירי חרדל)
6 כפות גדולות מים.
1 כפית חומץ
1כפית שמן שומשום .
אופן ההכנה
לערבב את אבקת החרדל והמים בקערית קטנה.
הנח לדקה בצד.
שפוך את החומץ ושמן השומשום וערבב עד לקבלת מרקם יציב וחלק.
אטום ואחסן ל 3שבועות במקרר.
חמם כ 5 דקות עד לרתיחה - שפוך מעט על צלי בשר.
מגיש:
מקור: ניסים מימון - שף
שתף את המתכון