הוראות הכנה
מרכיבים
1 חזה עוף חתוך לרצועות
1 גזר חתוך לרצועות
1 שן שום קצוצה
1 בצל פרוס גס
½ כפית זנגביל קצוץ
1 כוס רוטב צ'ילי חריף מתוק
מעט שמן לטיגון
אופן ההכנה
במחבת גדולה מחממים מעט שמן. מטגנים קלות את הגזר. מוסיפים את הבצל ומקפיצים כחצי דקה. מוסיפים את העוף ומקפיצים ביחד. מוסיפים את השום והזנגביל ושוב מקפיצים ביחד. מוסיפים את רוטב הצ'ילי ומבשלים ביחד תוך ערבוב כחמש דקות.
מגישים חם.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון