הוראות הכנה
מרכיבים
1/2 ק"ג בשר עגל פרוס לשניצל (שייטל)
2 ביצים
פירורי לחם
מלח
פלפל שחור
שמן לטיגון
רוטב עגבניות טריות(אורגנו,מלח,פלפל שחור)
גבינת מוצרלה
אופן ההכנה
טורפים את הביצים ומתבלים ומלח ופלפל שחור.טובלים את השניצלים בביצים ומצפים אותם ופירורי לחם.מטגנים אותם כמו שניצלים.לאחר מכם מניחים אותם בתבנית אחד ליד השני,מכסים כל שניצל ברוטב עגבניות ושמים פרוסת מוצרלה מעל.מכניסים לתנור בחום גבוהה
עד שהגבינה נמסה(כ 10 דקות)
בתאבון
מגיש:
מקור: argentina
שתף את המתכון