הוראות הכנה
מרכיבים
חצי חב' שעועית ירוקה (סנפרוסט).לא צריך להפשיר את השעועית מראש, אפשר להשתמש ישר מהמקפיא.
5 שיני שום כתושות(או יותר למי שאוהב שום, מי שמרבה, הרי זה משובח).
שמן זית לפי הטעם ( בערך 3 כפות)
עגבניה פרוסה
מלח
פלפל שחור
אופן ההכנה
לפי הסדר לסדר בסיר:
שמן,שעועית ירוקה, שום כתוש על השעועית(לפזר), עגבניה, גם לסדר שכבה על השעועית,
מלח פלפל שחור לחמם על אש גבוהה 2 דק', להנמיך לאש נמוכה מאוד לבשל 30דק' לנער את הסיר קלות כל 5-10 דק' ( לא לטלטל).
בתיאבון.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון