הוראות הכנה
מרכיבים
קילו שעועית ירוקה נקיה
2 בצלים קצוצים
6 עגבניות מרוסקות בפומפיה
כף רסק עגבניות
כף סוכר
כוס מרק עוף פרווה
חצי כפית מלח
כף פלפל שחור גרוס
חצי כוס שמן
אופן ההכנה
מטגנים את הבצל קלותמוסיפים את העגבניות והרסק המלח הפלפל והנוזלים
מרתיחים
מוסיפים את השעועית והסוכר מרתיחים למשך כ3 דקות
מנמיחים את האש ומבשלים עד שהרטב סמיך
בתאבון
מגיש:
מקור: משה שמיר זל
שתף את המתכון