הוראות הכנה
מרכיבים
חצי קילו שעועית צהובה או ירוקה מי מלח 1כף קמח 3כפות שומן 1כוס מים מלח פלפל 1כפית אבקת מרק ןפטרוסיליה
קצוצה.
אופן ההכנה
להסיר את הקצבות מהתרמילים לישבור התרמילים לשניים או שלושה לבשל במי מלח ולסננן לטגן שומן את הקמח עד שיזהיב להוסיף מים פלפל מלח והאבקת מרק להכניס את השעועית לרוטב ולהמשיך לבשל עד שיתרכך לפזר פטרוסיליה ולהגיש חם
מגיש:
מקור: בישול קלסי
שתף את המתכון