הוראות הכנה
מרכיבים
4-5 תפוחי אדמה
1 בצל בינוני
תבלינים: פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
תרסיס שמן
3/4 כוס מים
אופן ההכנה
* מחממים סיר לחץ ומרססים בתרסיס שמן.
* קוצצים את הבצל ומאדים קלות.
* קולפים את תפוחי האדמה ומחלקים לרבעים. מוסיפים לסיר ומתבלים בנדיבות (פיקנטי, כבר אמרתי?).
* מוסיפים את המים וסוגרים את סיר הלחץ.
* מבשלים במשך 20 דקות - בהתחלה על אש גדולה עד שהלחץ נבנה ואח"כ מעבירים לאש בינונית-קטנה.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון