הוראות הכנה
מרכיבים
10 תפוחים גרנד אלכסנדר בגודל בינוני
5 כוסות מים
5 כפות סוכר
מיץ מ-2 לימונים
2 כפיות תמצית וניל
קליפת לימון אחד
1 קופסא פודינג אינסטנט וניל
1 שמנת מתוקה
מעט שקדים מולבנים פרוסים
אופן ההכנה
1. מקלפים את התפוחים ומוציאים את הליבה בעזרת סכין צינורית.
2. מרתיחים את המים עם כל החומרים במשך 10 דקות.
3. מוסיפים את התפוחים ומבשלים על אש קטנה עד שהם נעשים שקופים. מקררים.
4. מערבבים בבלנדר פודינג אינסטנט וניל, כוס רוטב שבו התבשלו התפוחים ושמנת מתוקה.
5. את שאר המיץ אפשר לקרר ולהגיש כמשקה קר.
6. מניחים בצלחת תפוח, יוצקים עליו מהרוטב ומפזרים שקדים פרוסים. אפשר לקשט בעלה נענע.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון