הוראות הכנה
מרכיבים
קילו תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לרבועים בינוניים
רבע כוס שומן אווז [ אפשר שמלץ ]
6 שני שום כתושות
קורט מלח
פלפל שחור
בצל גדול קצוץ דק
אופן ההכנה
מחממים מחבת כבד מוסיפים את שומן האווז ומטגנים קלות מוסיפים את הבצל ומזהיבים
מוסיפים את תפוחי האדמה ומטגנים עד השחמה מטבלים ומגישים ם כוס בירה קרה
בתאבון
מגיש:
מקור: תרגום מגרמנית
שתף את המתכון