הוראות הכנה
מרכיבים
8 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לפרוסות דקות
בצל קצוץ דק
2 כפיות עלי טימין טריים או כפית טימין יבש
2 כפות חמאה
קופסא שמנת לבישול 15 אחוז
קורט אגוז מוסקט
מלח
פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
בקערת עירבוב מערבבים את פרוסות תפוחי האדמה עם גבינת הרוקפור וטימין ואגוז המוסקט מלח ופלפל שחור
מורחים חמאה על תבנית אפיה מעל מסדרים את תפוחי האדמה וחומרי העירבוב יוצקים מעל
שמנת לבישול וסוגרים את התבנית עם נייר כסף אופים בתנור שחומם ל200 מעלות כ 20 דקות
מסירים את נייר הכסף ואופים כ 20 דקות נוספות
מגישים עם כוסית יין לבן צונן
בתאבון
מגיש:
מקור: משפחתי
שתף את המתכון