חיפוש
סינון מתקדם
הצג רק התאמה מדויקת של מילת החיפוש
חיפוש לפי שם המתכון
חיפוש בתוכן המתכון
סינון לפי סוג מטבח
בחר הכל
-אישי-
איטלקי
אירי
אמריקאי
אנגלי
ארגנטינאי
אתיופי
בוכארי
בולגרי
בלגי
ברזילאי
גרוזיני
גרמני
הודי
הולנדי
הונגרי
טוניסאי
טורקי
טריפוליטאי
יווני
יפני
ישראלי
לבנוני
מקסיקני
מרוקאי
סורי
סיני
ספרדי
סקוטי
סרבי
עירקי
ערבי
פולני
פורטוגזי
פיני
פרסי
צ'כי
צרפתי
קאריבי
קווקאזי
קוריאני
רומני
רוסי
שוודי
שוויצרי
תאילנדי
תימני
סינון לפי קטגוריה
בחר הכל
חגים
חנוכה
ט"ו בשבט
פורים
פסח
ראש השנה
שבועות
קטגוריה
-מתכון וידאו-
אומלטים ולביבות
אופה לחם
אורז
אטריות
בכתב יד
בצקים
בשר
גבינות
גלידות ושרבטים
דגים
דיאטטי
ירקות
לחמים ולחמניות
ללא גלוטן
מאכלי בריאות
מאכלי ים
מאכלי עדות
מאכלי עוף
מאכלים לילדים
מאכלים לשבת
מאפים מלוחים
מאפים מתוקים
מוחמצים
מוסים וקרמים
מטבלים וממרחים
מיוחדים
ממולאים
מרקים
משקאות וקוקטיילים
משקאות חמים
מתאבנים
מתוקים מטוגנים
מתכוני סבתא
סלטים
עוגות
עוגיות וביסקויטים
פיצות
פיקניקים, מנגלים וקומזיצים
פירות
פסטות
פשטידות בשרי
פשטידות חלבי
צמחוני
צעד אחר צעד
קטניות
קציצות
רטבים
ריבות
שוקולד
שייקים
תבשילי קדרה
תפוחי אדמה
תכניות בישול
סינון לפי כשרות
כן
לא
סינון לפי סוג מנה
בחר הכל
חטיף
סלטים
עיקרית
קינוח
ראשונה
תוספת


גרון הודו ברוטב חום
Votes: 0
דירוג: 0
You:
דרגו מתכון זה!
Print Recipe

זהו מתכון של סבי עליו השלום. כמובן, משודרג במקצת.
גרון הודו ברוטב חום
Votes: 0
דירוג: 0
You:
דרגו מתכון זה!
Print Recipe

זהו מתכון של סבי עליו השלום. כמובן, משודרג במקצת.
הוראות הכנה
מרכיבים
1 בצל בינוני קצוץ דק
1 גרון הודו פרוס
1 שן שום קצוצה
150 גרם פטריות שמפיניון פרוסות גס
1 כף אבקת מרק
רבע כוס קמח
מעט שמן לטיגון
פלפל שחור גרוס
מלח
מים
אופן ההכנה
מחממים מחבת וקולים בה את הקמח עד שמשחים מעט ומניחים בצד.
בסיר גדול מחממים מעט שמן. מטגנים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים את הפטריות וממשיכים לטגן עד להשחמה. מוסיפים את הגרונות וסוגרים היטב מכל הכיוונים. מוסיפים אבקת מרק ומערבבים. מוסיפים את השום ומערבבים. מוסיפים את הקמח, מערבבים היטב ומוסיפים מים (כ-4 כוסות). מתבלים במעט מלח ופלפל, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומכסים למשך כ-35 דקות.
מגישים חם עם תפוחי אדמה מבושלים.
מגיש: dylam
מקור:
שתף את המתכון