מנה: קינוח

עוגת שוקולד קלה מאוד ומהירה

גבוהה, טעימה ורכה (ותהיה מוכנה הרבה יותר מהר ממה שאתם מתארים לעצמכם) brלהיט רב תכליתי: עוגת השוקולד המצוינת ביותר לחגיגות יומולדת, אבל גם קינוח למבוגרים שתמיד עובד br(אם אופים, למשל, בתבנית קוגלהוף ומחליפים את שוקולד החלב שבקרם...

קרא עוד

עוגת שיש שוקולדית ורכה

בענייני עוגת שיש אני החלטית: עליה להיות רכה ומתמסרת, ובשום אופן לא דחוסה וכבדה מדי. לכן, בגרסה שלי, מפרידים את הביצים, מקציפים את החלבונים לקצף, ומרוויחים רוך ואווריריות אין קץ. אני יודעת, ההפרדה כרוכה בטרחה מסוימת, אבל תאמינו...

קרא עוד

עוגת בננות מעניינת

כבר שבועיים שאני מסתובב עם חשק לנסות עוגת בננות, מחפש מתכון, מצאתי אחד, שיכללתי ,שידרגתי , brהוספתי, החסרתי , אפיתי ו,,,,ממש קטסטרופה אפילו שועל צולע לא היה מוצא עורב עם פרוסת עוגה כזאת, brאבל השניה יצאה ממש מעולה , חגיגה...

קרא עוד

מאפה תפוחים ואוכמניות עם צפוי פריך

עוגה ביתית, המכונה גם "קרמבל", עם פירות חמים אפויים מכוסים בבצק פירורים פריך. brהיא מוכנה תוך דקות ספורות, דלת קלוריות, אך עם זאת מזכירה עוגות מבית סבתא. brעוגות ה"קריספ" (או "קרמבל" ) פופולריות בארה"ב ומוגשות גם במסעדות יוקרה...

קרא עוד

התחברות מהירה