מנה: קינוח

עוגת בירה

עוגה ביתית אירית אופיינית, לחה מאד, שמכינים עם בקבוק שלם של בירה "גינס" כהה. טעמה המריר והעדין br של הבירה מזכיר במקצת את טעם הקפה , ולכן השילוב שלה עם השוקולד פשוט מושלם. brמגישיפם את העוגה בלווי קצפת בטעם קרמל או גלידת...

קרא עוד

אום עלי

מספר הגרסאות לסיפור על אמו של עלי, שאלתרה את המנה, brקטן רק במעט ממספר הגרסאות למתכון פודינג הבצק והאגוזים המוקרם בשמנת הקרוי על שמה brאחדים מכינים אותו עם לחם יבש ואחרים עם בצק עלים או פילו brכשר לפסח זה לא, אבל תמיד אפשר לשמור...

קרא עוד

התחברות מהירה