מטבח: -אישי-
שוק אווז בערמונים ופירות יבשים
מנה חגיגית ומיוחדת. ההכנה כוללת שני שלבים : בשול הרוטב של הפירות היבשים והיין brואח"כ אפייה עם שוק האווז. br
קרא עוד
אוסובוקו טלה בסילאן תמרים ופיסטוקים
תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית, brהמאמץ...
קרא עודמעדן צלי מתקתק בבירה
מתכון בריאות של ד"ר רלי אבל , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה של שרותי בריאות כללית brבמחוז המרכז. brערכים תזונתיים למנה: br257 קלוריות, 43 גרם חלבון, 4.1 גרם שומן, 12 גרם פחמימות, br 916 מ"ג אשלגן, 50 מ"ג מגנזיום, 61 מ"ג סידן, 7 מ"ג...
קרא עודמרק שעועית
המתכון הוא פרווה אבל אפשר להכין אותו בשרי ואז הוא יהיה הרבה יותר טעים ועשיר.
קרא עודעוף במלית ארטישוק ירושלמי וארטישוק
מתכון עוף ממולא לארוחה חגיגית. ההכנה ארוכה יחסית אך התוצאה כדאית. brההכנה כוללת בישול ומלוי, כאשר שלב האפייה הוא השלב האחרון.
קרא עודמרק עדשים עם איטריות ביצים דקות
מרק עדשים טוב לחורף למדתי אותו מחמותי והילדים אוהבים אותו מאוד.
קרא עודתפוח אדמה מטוגן בסגנון פטטו
ניסיתי לעשות תפוח אדמה מיוחד ויצא לי המתכון שנראה לי דומה לפטטוס שווה לנסות
קרא עודדג ברוטב קוקוס
המתכון מתייחס לדג אבל אפשר להחליף את הדג בנתחי חזה עוף.
קרא עוד