הכנה: אפיה

טורט מוס שוקולד ורום

עוגה קלאסית נפלאה ממוצא הונגרי, שעברה התאמות לטעם המודרני. br ייחודו של טורט זה בריבוי שכבות העוגה (9 שכבות). br אין אפשרות לחתוך עוגה אחת ל 9 חלקים, ולכן כדאי להשתמש ב 3 תחתיות של תבנית קפיץ, brולאפות בשלושה מחזורים. brהמון...

קרא עוד

עוגיות עם קימל

הערות: br br1. מומלץ להוסיף- תערובת זרעונים – כמו גרעיני חמנייה , פשתן , קימל, אניס, שומשום מלא, שומשום לבן, שחור, אפשר גם פרג שלם br אפשר קוקוס, או רק שומשום. br2. אם מוסיפים לו הרבה זרעונים - יש להפחית את כמות הקמח br3. לקחת...

קרא עוד

עוגיות לינצר

בהשראת ה"לינצר טורט" המפורסם, ההתמחות של בתי המאפה br האוסטריים הקלסיים. brלפניכם עוגיות בצורת ריבועי "לינצר" אישיים, עם תחתית בצק br עבה ורך מתובלן ועשיר באגוזים ושקדים טחונים. brהעוגיות מתאימות להגשה במסיבות תה אלגנטיות....

קרא עוד

התחברות מהירה