הכנה: בישול בסיר

מרק גויאבה קר

אם חשבתם שתפוז הוא הפרי הכי בריא בחורף, תחשבו שוב: בגויאבה יש כמעט פי ארבעה ויטמין C . br על הריח שלה אפשר להתווכח, אבל לא על הבריאות. מלבד ויטמין C בכמות היסטרית , br הגויאבה עשירה גם בשלל ויטמינים אחרים (A ו-B) בברזל ובחומרים...

קרא עוד

סלט לוביה ושעועית ירוקה

תזונה עשירה בחלבון מהחי, במלח ובסוכר גורמת לגוף לאבד סידן, br כמו גם צריכה של קפאין , אלכוהול, משקאות קלים תוססים ועישון. br התוצאה: אוסטיאופורוזיס ושברים בגיל השלישי. brאילו מאכלים עשירים בסידן? ברוקולי, אגוזי לוז, חלק מהירקות...

קרא עוד

מרק העדשים של אמא

נסו לתאר בדמיונכם יום חורף קר. כשעל השולחן נזיד עדשים משביע וחם, brמפזר את ניחוח הכמון בכל הבית. בצד אפשר להוסיף פרוסה עבה של לחם שחור...

קרא עוד

התחברות מהירה