כשר: כן

חמוד מצרי

מרק פרווה טעים וחמצמץ. יש אנשים שמבשלים את האורז במרק עצמו ואז אפשר להסתפק brרק בכוס אורז.

קרא עוד

ריבת דלעת (ממתק)

סוג של ריבת דלעת. לדעת הילדים שלי זו לא ריבה זה מעדן או מעין סוג של ממתק. ניתן לשמור את הכמות בתוך צנצנת אטומה במקום קריר ומוצל ומידי פעם לקחת כפית ולאכול....

קרא עוד

מפרום

בבסיס המפרום הוא טריפוליטאי. מעט שינוי ושדרוג במפרום והטעם נפלא שבעתיים. די הרבה עבודה, אבל שווה כל מאמץ וכל ביס. על מנת להתחיל את הבישול, יש להכין פרוסות של תפוחי-אדמה שמחוברות בקצה. משהו כמו דמות של פה. השיטה היא לחתוך תפוח...

קרא עוד

ממולאים טעימים

ניתן למלא פלפלים מכל הצבעים, בצל, עגבניות, קישואים עגולים, קישואים רגילים, תפוחי-אדמה, חצילים קטנים ועלי כרוב. יש לרוקן את כל תוכן הירקות לפני...

קרא עוד

מעדן חציל חומוס ועוף

התבשיל הוא מעדן מאין כמוהו. הוא טעים להפליא. מעט עבודה אבל שווה את המאמץ למי שאוהב לעבוד במטבח ולאכול טוב. על מנת להכין את התבשיל יש צורך בהכנה מראש של החומוס וטיגון...

קרא עוד

מרק עדשים כתומים מהמם

מרק העדשים הטעים הזה נועד לחמם לנו את הלילה ואת החורף. ומידה ורוצים לעדן אותו יותר, ניתן להוסיף לקערה כפית אריסה חריפה ומעט קרוטונים (אני מעדיפה לחם קלוי חתוך גס). המרק הוא בריא מחמם ומשביע באותה מידה. הלוואי ויחמם לכם את החורף...

קרא עוד

שקשוקה טעימה לילדים

המתכון הספציפי הזה הוא לילדים. ומידה ורוצים לשדרג את המתכון לאנשים בוגרים פשוט ניתן להוסיף אחרי טיגון הבצל שתי פלפלים ירוקים חריפים או שתי פלפל שטה ואז התבשיל יוצא חריף וטעים להפליא. מומלץ לשבת עם הסיר במרכז השולחן ולנגב עם לחם...

קרא עוד

התחברות מהירה