כשר: כן

עוגת שיש שוקולדית ורכה

בענייני עוגת שיש אני החלטית: עליה להיות רכה ומתמסרת, ובשום אופן לא דחוסה וכבדה מדי. לכן, בגרסה שלי, מפרידים את הביצים, מקציפים את החלבונים לקצף, ומרוויחים רוך ואווריריות אין קץ. אני יודעת, ההפרדה כרוכה בטרחה מסוימת, אבל תאמינו...

קרא עוד

כרוב ניצנים מבושל במרק פטריות

כרוב ניצנים הוא דל קלוריות, מכיל ויטמינים A ו-C, brחומצה פולית, סיבים תזונתיים ומעט ברזל. brכעת העונה, ומומלץ להשתמש בכרוב ניצנים טרי. brלכרוב ניצנים אין טעם מיוחד, לכן יש לשפרו. ניסיתי ל"החיות" את טעמו br ובשלתי אותו במרק...

קרא עוד

בצק

קינואה מעורב בפטריות ובצלים,ירקות ומעט שמן זית או אחר. br ארוחה בריאה מהנה וקלה להכנה תוך דקות ספורות בטעם נפלא! ולא משמין. br br br

קרא עוד

עגבניה וטבעות בצל

סתם כך עם סטייק טוב , או עוף בגריל, עגבניה שהיא הפרי הכי סקסי לדעתי , מששו עגבניה brגדולה ויפה בעיניים עצומות , ובצל עסיסי, ומה עוד? brלגבי עגבניה מצאתי שטעמה שונה ביחס לצורת החיתוך שלה , רבעים , לסלט או...

קרא עוד

התחברות מהירה