הוראות הכנה
מרכיבים
קילו לפת קלופה ופרוסה לפרוסות
50 גרם חמאה
2 כפיות סוכר
2 כפות דבש
רבע כוס מיץ תפוזים
קורט מלח
כף פתיתי קוקוס
אופן ההכנה
מרתיחים בסיר עם מים לכיסוי הלפת וקורט מלח מנמיכים את האש ומבשלים עד התרככות הלפת
מסננים מהמים ומניחים לצינון כ 10 דקות
המחבת מחממים את החמאה וממיסים אותה מוסיפים את הלפת ומטגנים קלות בשני הצדדים
מערבבים את שאר החומרים[להוציא הקוקוס ] עירבוב טוב ומוסיפים למחבת מבשלים על אש קטנה עד קבלת זיגוג שחום של הלפת מפזרים קוקוס ומגישים חם או קר
בתאבון
מגיש:
מקור: משפחתי
שתף את המתכון