הוראות הכנה
מרכיבים
1 בננה גדולה, חתוכה לקוביות
½ 1 כפות נענע קצוצה
מיץ מ-1/2 לימון
קליפה מגוררת מלימון שלם
1 כוסות סוכר חום (דמררה)
3 כפות אשל או יוגורט
½ כוס שמן (רצוי קנולה)
2 ביצים
½ 1 כוסות קמח תופח
½ כוס קורנפלור
½ כוס חלב
גרגירים ספורים של פלפל שחור, גרוס דק (לא לוותר!)
תנור שחומם מראש ל-180 מעלות
3-2 תבניות קרטון קטנות חד-פעמיות ל"אינגליש קייק", או תבנית עגולה מס' 22, מרופדת בנייר אפייה
אופן ההכנה
שמים את כל החומרים בקערה ובוחשים היטב בכף עץ. מעבירים לתבניות ואופים עד 40 דקות, או עד שקיסם עץ שננעץ בעוגה יצא יבש. זמן האפייה תלוי בגודל התבניות.
מגיש:
מקור: חנה שאולוב
שתף את המתכון