הוראות הכנה
מרכיבים
½ ק"ג פטריות שמפיניון טריות,
½ כפית מלח
3 שני שום מעוכות
1 עלה דפנה,
מיץ מ 2 לימונים,
6 כפיות מים,
1 כוס שמן זית.
אופן ההכנה
לבשל את כל החומרים פרט לפטריות כרבע שעה, לסנן. ברוטב המסונן לבשל את הפטריות
כ 5 דקות.
לצנן ולהגיש קר.
מגיש:
מקור: מאגר מתכונים
שתף את המתכון