הוראות הכנה
מרכיבים
דג שלם נקי (כמנה אישית) או פילה דג
חמאהמרגרינה
שקדים לבנים פרוסים
מיץ לימון טרי
יין לבן
פטרוזיליה קצוצה
מלח פלפל לבן
אופן ההכנה
את הדג יש לטגן ולהוציא ע"ג נייר סופג
את השקדים קוליים עם מעט חמאה ומוסיפים את היין ומיץ הלימון מצמצמים מעט
ומורידים מהאש
מתבלים ומוסיפים פטרוזיליה קצוצה
מעבירים את הדג לצלחת הגשה ויוצקים מהרוטב על הדג
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון