הוראות הכנה
מרכיבים
1/2 כוס סוכר חום(100 גרם)
50 גרם חמאה
250 גרם פתיתי שבולת שועל(קווואקר)
100 גרם שקדים קצוצים וקלויים
אופן ההכנה
מחממים מחבת בינונית שופכים לתוכה את כל הסוכר מחממים עד שבשוליים מתחיל להיווצר קרמל בצבע חום בהיר.
מוסיפים מיד את החמאה ופתיתי שבולת השועל (קוואקר) ואת השקדים מערבבים תוך כדי בישול במשך 4 דקות עד שהחמאה נמסה לגמרי וכל המרכיבים מעורבבים היטב יחדיו. מסירים מהכיריים מצננים ומעבירים לכלי אטום (מאחסנים במקרר. נשמר עד שבועיים )
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון