הוראות הכנה
מרכיבים
½ ק"ג שעועית צעירה וטרייה
¼ כוס שמן זית
2 שיני שום כתושות
1 כפית רוזמרין יבש
מלח, פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
חותכים את קצוות השעועית.
ממלאים סיר עם מים ומעט מלח ומרתיחים.
מוסיפים את השעועית למים, ומבשלים ללא מכסה כ-3-4 דקות (שלא יהיה רך מדי)
מסננים ומעבירים לקערה.
מחממים במחבת את שמן הזית והשום.
כשהשמן מתחיל לרתוח, מכבים את האש ומוסיפים את הרוזמרין, המלח והפלפל.
יוצקים את תערובת השמן על השעועית ומערבבים היטב.
ב-ת-י-א-ב-ו-ן!
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון