הוראות הכנה
מרכיבים
לבצק:
1 ק"ג קמח
1 אפייה
2 חבילות מחמאה בטמפ' החדר
1 כף כמון
½ כף מלח
2 כוסות בירה שחורה
--------------------------
לציפוי:1 ביצה מעורבבים ב-3 כפות מים
+1 כפית סוכר
--------------
200 גרם שומשום
אופן ההכנה
ללוש את כל חומרי הבצק עד אשר הבצק לא נדבק לידיים.
להכין תבנית אפייה מעט משומנת. לקרוץ חתיכות מהבצק ולהכין בייגלה .
להכין שתי קערות :אחת עם ביצה מים וסוכר מעורבבים
ןהשנייה עם שומשום לטבול מעט כל בייגלה בביצה ואחר כך בשומשום
לחמם תנור מראש ל-180°c ולאפות 20-25 דקות
ב ת א ב ו ן!!!!!!!!!!
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון