הוראות הכנה
מרכיבים
כרובית
מיונז
חרדל דיז'ון
חרדל
שום טרי
אופן ההכנה
את הכרובית משרים במים רותחים עד שמתרככת קלות.
מוציאים מהמים,מפרידים את הכרובית לפרחים ומניחים בתבנית עמוקה.
בקערה שמים 3 כפות גדושות מיונז, 3 כפיות חרדל דיז'ון,כפית 1 חרדל רגיל,רבע כוס שמן זית,כפית 1 אבקת מרק בצל, פלפל שחור, מלח,4 שיניים שום כתוש
מערבבים הכל לתערובת אחידה שופכים על הכרובית מכסים ומכניסים לתנור לשעה בערך
כשהכרובית רכה ונספג בה 2/3 מהרוטב מוציאים את הכיסוי ושמים על גריל ל5 דקות להשחמה.
בתאבון.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון