הוראות הכנה
מרכיבים
1 חב' איטריות רחבות (כך גם כתוב על הצלופן שלהן - אני מכירה את אלה של אוסם
רוטב סויה (לא סינית)
שום כתוש
גזר - גפרורים
כרוב ירוק - ברצועות דקות
כרובית - פרחים קטנים
אופן ההכנה
לבשל את האיטריות במי מלח, לשטוף ולסנן
לטגן אותן במחבת עם מעט שמן
להוסיף סויה ושום כתוש
במחבת אחרת -
לטגן במעט שמן גזר, כרוב וכרובית (הכמויות כפי שרוצים - ביחס לאיטריות - לא הרבה מידי כי האיטריות הן הראשי)
להוסיף סויה ושום כתוש
מערבבים את האיטריות ביחד עם הירקות
להעביר לתבנית חסינתצ חום (מתאים פיירקס)
לאפות ביחד 20-30 דקות
ולגיש כתוספת נהדרת
מגיש:
מקור: אניק
שתף את המתכון