הוראות הכנה
מרכיבים
קילו מלפפונים קלופים וחתוכים לטבעות דקות
חצי כף מלח
4 גבעולי שמיר
3 בצלים חתוכים לרצועות דקות
4 כפות חומץ
כפית פפריקה חריפה
חצי כפית פלפל שחור טחון
אופן ההכנה
שמים את המלפפונים בקערה מפזרים את המלח ומשהים כ10 דקות
שוטפים את המלפפונים במים וסוחטים קלות
קוצצים דק את השמיר ומוסיפים לקערה מערבבים קלות ומוסיפים את הבצל החומץ
הפפריקה והפלפל שחור מערבבים היטב ומגישים קר
מגיש:
מקור: ארווין
שתף את המתכון