הוראות הכנה
מרכיבים
1 ק"ג קמח
2 שקיות אבקת אפייה
1 סוכר וניל
1 וחצי כוסות סוכר
2 מרגרינה ללא מלח
½ כוס מיץ תפוזים סחוט
¼ כוס מים
½ כוס שמן
4 חלמונים
למילוי:
-----------
מילוי 1:
אגוזים קצוצים+צימוקים חתוכים+ריבת שזיפים+קליפת לימון
מילוי 2:
ממרח תמרים+קורט קינמון+אגוזים שבורים
מילוי 3:ממרח שוקולד
מילוי 4:ריבה משמש+קוקוס+צימוקים
אופן ההכנה
לערבב את כל חומרי הבצק לחלק ל-4 חלקים שווים לעטוף בניילון נצמד ולהכניס לקרור לשעה. לאחר מכן להכין בקעריות את חומרי המילוי.
לרדד כל חלק מהבצק לקחת כוס, או טבעת חיתוך ולחתוך עיגולים בבצק לשים כפית מהמילוי ולסגור למשולש בלחיצות קלות. לחמם תנור מראש
להכניס לתנור לחום בנוני למשך 20-30 דקות
לקרר ולפזר אבקת סוכר
פורים שמח!
מגיש:
מקור: משפחתי
שתף את המתכון