הוראות הכנה
מרכיבים
200 גרם שוקולד מריר
200 גרם חמאה
3 ביצים
¼1 כוס סוכר
½ כוס קקאו
2/3 כוס קמח
100 גרם שוקולד לבן (עדיפות לשוקולד הפשוט של עלית)
100 גרם שוקולד חלב
אופן ההכנה
1. להמיס במיקרוגל את החמאה והשוקולד המריר.
2. לחתוך את השוקולד הלבן ואת שוקולד החלב לחתיכות גסות.
3. להקציף את הביצים והסוכר
4. להוסיף למקצפת את המרכיבים הבאים, על פי הסדר (ולערבב):
- השוקולד והחמאה
- קקאו וקמח
- שוקולד לבן ושוקולד חלב
5. להכניס לתנור שחומם מראש ל 180°c, במשך כ 20-25 דקות (להוציא את הבראוניס כאשר הן עדיין לחות מבפנים).
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון