הוראות הכנה
מרכיבים
200 גרם גבינת מסקרפונה
3 כפות שמן זית
2 כפות מיץ לימון
1 כף דבש
2 תפוחים ירוקים חמוצים, קלופים, מגולענים ומגוררים גס בפומפיה ( או חתוכים לגפרורים או לקוביות קטנות)
מלח ופלפל
4 דגי הרינג מעושנים, נקיים ( או מטיאס)
להגשה:
עירית קצוצה
אופן ההכנה
מערבבים את הגבינה עם שמן הזית, מיץ הלימון והדבש.
מוסיפים את התפוחים ומערבבים היטב.
מתבלים המלח ובפלפל.
מגישים את הדגים על תערובת התפוחים והגבינה
זורים עירית קצוצה
מגיש:
מקור: דורען גונט ל-הארץ
שתף את המתכון