הוראות הכנה
מרכיבים
2 כוסות קינואה
בצל גדול
שמן זית
חצי צרור כוסברה
חצי צרור שמיר
חצי צרור פטרוזליה
גזר מגורר
כפית מרק עוף
מעט פלפל שחור
מעט מלח
מעט כורכום
מים
אופן ההכנה
משרים במים כחצי שעה את הקינואה ולאחר מכן לסנן מהמים.
מטגנים את הבצל בשמן הזית.
קוצצים את כל העשבים ומוסיפים לבצל.
מוסיפים את כל התבלינים.
מוסיפים מים - כוס ו3/4 לכוס קינואה .
מבשלים כמו אורז.
מגיש:
מקור: גילה
שתף את המתכון