הוראות הכנה
מרכיבים
3 כוסות קוביות אבטיח נקי מגרעינים
10 עלי נענע טריים
150 גרם גבינה בולגרית חתוכה לקוביות.
אופן ההכנה
טוחנים את האבטיח והנענע למרק חלק.
מעבירים לכלי ועוטפים בניילון נצמד. מקררים שעה במקרר.
מוזגים לקערות המרק ומפזרים מעל את קוביות הגבינה.
מגיש:
מקור: תהל בלומנפלד ידיעות אחרונות
שתף את המתכון