הוראות הכנה
מרכיבים
1 חבילה כוסברה
1 ראש שום, מקולף
250 גרם פלפל ירוק, חריף
50 גרם פלפל אדום, חריף במיוחד (שאטה)
1 כפית כמון
מעט מלח
מעט פלפל שחור
עגבניה מגורדת (רצוי)
אופן ההכנה
1. שמים את כל החומרים יחד במעבד המזון ומפעילים למספר דקות עד שנוצרת עיסה
2. מעבירים לצנצנת זכוכית, מכסים בשכבה דקה של שמן זית, שומרים במקרר
3. בתיאבון
מגיש:
מקור: אימי זצל
שתף את המתכון