הוראות הכנה
מרכיבים
1/2 כוס בורגול
1 כוס מים רותחים
1 סלסלת פטריות חתוכות
1 בצל קצוץ
2 כפיות שמן שומשום
1 כפית רוטב סויה
צנוברים
שקדים פרוסים
אופן ההכנה
משרים את הבורגול עם מים רותחים כ- 30 דקות עד לספיגת המים.
עם מזלג מפוררים את הבורגול.
בווק או במחבת מאדים את הבצל והפטריות בשמן שומשום עד שהבצל והפטריות מתרכחים.
מוסיפים לבורגול בתוספת רוטב סויה מערבבים טוב טוב.
קולים את הצנוברים והשקדים חלק מוסיפים לתערובת.
את שאר הצנוברים והשקדים ניתן לשים מעל לקישוט.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון