הוראות הכנה
מרכיבים
4 כוסות קמח רגיל
200 גרם מרגרינה
2 כפיות דבש
קורט מלח
1 ביצה
250 גרם גבינה או 1 יוגורט
למילוי:
אפשרות1 :200גרם אגוזים קצוצים+ממרח תמרים
אפשרות 2: 100 גרם אגוזים קצוצים גס+ריבה כלשהי(משמשאו תפוזים)
אפשרות 3 :פרות יבשים קצוצים(חמוציות תאנים וכו)+ממרח תמרים
אפשרות 4 :רחת לוקום+מעט ממרח תמרים
אופן ההכנה
מערבבים את כל חומרי הבצק עוטפים בניילון ומכניסים למקרר ל-3 שעות.
אחרי כן בוחרים את צורת העוגייה, כיסונים אז לרדד עם מערוך ולקרוץ עיגולים בכוס או חותכן
ולבחור מילוי ברחת לוקום או תמרים .
או לחתוך לריבועים 4X4 ס"מ ומעל לשים את הפירות היבשים.
או לעשות גליות עם המילוי ולחתוך לאחר האפייה
15 דקות אפייה בחום 180°c .
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון