הוראות הכנה
מרכיבים
500 גר' חמאה
125 גר' סוכר
תמצית וניל/ליקר אמארטו (1-2 כפיות)
625 גר' קמח
250 גר' אגוזי מלך קלויים וקצוצים גס בעזרת סכין
250 גר' אגוזי פקאן קלויים וקצוצים גס בעזרת סכין
אבקת סוכר לקישוט
אופן ההכנה
לחמם את תנור האפיה ל-180 מעלות צלסיוס.
מרככים חמאה, סוכר ותמצית וניל (או אמארטו) במיקסר עם וו "גיטרה".
מוסיפים את הקמח ולאחר מכן את האגוזים.
מגלגלים לכדורים קטנים במשקל 20 גר' כל אחד ואופים ב-180 מעלות 6-10 דקות.
מצננים ומפזרים אבקת סוכר
מגיש:
מקור: אשת פוטיפר
שתף את המתכון