הוראות הכנה
מרכיבים
1 ק"ג קמח
2 חב' מרגרינה רכה
½ כוס שמן
1 כפית מלח
2 שקיות א. אפייה
¾ כוס מים פושרים
1 כף מחלב(תבלין לעוגיות מזרחי)-לא חובה!
ביצה טרופה להברשה
+שומשום
אופן ההכנה
מחממים את תנור האפייה ל-180°c.
מערבבים את כל חומרי הבצק היבשים למרקם פירורי.
מוסיפים את המים בהדרגה ולפי הצורך עד שמתקבל בצק רך וגמיש ונוח לעיבוד וללישה!
שמים בתבנית נייר אפייה.
לוקחים מהבצק כדור בקוטר 2 ס"מ ומגלגלים לנחש וסוגרים לכעך טובלים בביצה ואחרי כן בשומשום אופים (180°c) במשך 20 דקות עד להזהבה !
מאחסנים בכלי אטום!
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון