הוראות הכנה
מרכיבים
150 גרם "מחמאה", או חמאה
1 חבילה קטנה קמח תופח
1 כוס קוקוס
½ כוס מיץ קלמנטינות (או תפוז)
גרידת תפוז -מתפוז אחד
¾ כוס סוכר לבן
1 כפית תמצית וניל
1 כפית ברנדי
אופן ההכנה
לערבב הכל ללוש לבצק לעטוף בניילון נצמד ולהניח לשעתיים במקרר.
לחמם את תנור האפייה ל-180°c.
לקמח משטח עבודה ולעבד את הבצק.
לרדד ולהכין צורות או עיגולים בעזרת כוס, להניח על נייר אפייה.
לאפות בתנור( 180°c) במשך 8-10 דקות
(העוגיות רכות במרכזן ) להוציא, לקרר ולשים מעט ריבה במרכז. אפשר גם ללא ריבה.
טעימות מאד!
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון