הוראות הכנה
מרכיבים
400 גרם שקדים, טחונים
1-2/3 כוס סוכר דק מאד
3-2 טיפות תמצית שקדים
2 כפות מי ורדים
2 ביצים, טרופות קלות
אבקת סוכר לזרייה
אופן ההכנה
+ מחממים תנור ל- 180 מעלות.
+ מערבבים את השקדים והסוכר. מוסיפים את התמצית, מי הוורדים והביצים ולשים בידיים לעיסה חלקה. מגלגלים לכדורים בגודל אגוז מלך, משטחים מעט ומניחים בעטרות נייר קטנות, או בתבנית מרופדת בנייר אפיה.
+ אופים 20 דקות. מניחים לעוגיות להצטנן מעט ובוזקים אבקת סוכר.
מגיש:
מקור: קלאודיה רודן
שתף את המתכון