הוראות הכנה
מרכיבים
50 גרם פירות יבשים מהסוגים הבאים:
שקדים,אגוזי פקאן,אגוזי לוז,אגוזי מלך,צנוברים ,צימוקים.
20 ממישמש יבש
10 דבלי תאנים
10 שזפים שחורים יבשים מגולענים
כוס קמח תופח
10 תפוזי קונקווט מסוכרים
חצי כוס סוכר 3 ביצים
אופן ההכנה
מערבבים את כל החומרים למעט הביצים בקערה גדולה
מוסיפים את הביצים ומערבבים היטב
מרפדים תבנית של אינגליש קייק בנייר אפיה ודוחסים פנימה את העיסה
אופים בחום בינוני כ 180 מעלות כחצי שעה
להגשה פורסים פרוסות בעובי סנטימטר אחד
בתאבון
מגיש:
מקור: משה שמיר זל
שתף את המתכון