הוראות הכנה
מרכיבים
50 גרם שמרים קובייה(או 30 גרם שמרית או 2-3 כפות שמרים יבשים)
1 כוס מים פושרים
1 כוס סוכר
2 מרגרינה ללא מלח
2 ביצים
1 ק"ג קמח
---------------
ממרח שוקולד חום
ביצה למריחה
אופן ההכנה
להתפיח קוביית שמרים עם כפית סוכר ומעט מים חמימים. להוסיף לשאר חומרי הבצק.
ללוש לבצק ולתת לו לנוח בצד למשך רבע שעה בלבד.
(אין צורך בהתפחת הבצק)
לחלק לכדורים (בגודל תפוז) ולרדד כל אחד. למרוח את כל המשטח בשכבה דקה של ממרח שוקולד(או כל מילוי אחר שרוצים).
לחלק את העיגול ל-8 משולשים ולגלגל כל אחד לשים בתבנית עם נייר אפייה ולהבריש בביצה
להכניס לתנור בחם בנוני למשך 20 דקות ולאפות עד לצבע זהוב חום.
בתיאבון!
מגיש:
מקור: חברה
שתף את המתכון