הוראות הכנה
מרכיבים
100 גרם חמאה מלוחה
2 מיכלים שמנת מתוקה [ 500 מ"ל ]
100 גרם גבינת פרמזן
100 גרם גבינת קצקבל מגוררת
60 גרם גבינת טל העמק מגוררת
60 גרם גבינת מוצרלה
מלח
פלפל שחור גרוס
בזיליקום חתוך גס
אופן ההכנה
מחממים את החמאה בסיר ומקציפים מעט
מוסיפים את השמנת ומחממים
מוסיפים את הגבינות ומערבבים היטב עד שהגבינות נמסות והרוטב אחיד
מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם
ומוסיפים בזיליקום חתוך גס
ויוצקים על הפסטה
בתאבון
מגיש:
מקור: ינון הראל
שתף את המתכון