הוראות הכנה
מרכיבים
גזר
סוכר
כעקרון :על קילו גזר קילו סוכר
סחיטת לימון
מעט קינמון ,ציפורן לאוהבים
הערה: ניתן להוסיף או להחסיר בכמות הסוכר הכל לפי הטעם
אם משתמשים בגזר גמדי מכניסים את הגזר שלם
אופן ההכנה
את הגזר גוררים על מגררת גסה( ניתן גם במעבד מזון) .
מכניסים לתוך סיר עם הסוכר.
בוחשים מדי פעם עד שזה מסמיך מעט.
כשזה כמעט מוכן מוסיפים סחיטת לימון ועוד כ- 10 דקות על הלהבה
מגיש:
מקור: של סבתא
שתף את המתכון