הוראות הכנה
מרכיבים
10 תפוחים קלופים(עדיף חמוץ מתוק)
כוס וחצי סוכר
כמה טיפות של לימון
טיפת הל
2 טיפות מי ורדים(זאהר)
אופן ההכנה
מקלפים את התפוחים ומחלקים ל6-8 פלחים שוטפים ומניחים בסיר ללא מכסה.
עליהם שופכים את הסוכר, הלימון ,ההל ומי הורדים ומבשלים עד שכל הסוכר נמס. מערבבים
וממשיכים בבישול כשהנוזלים מתאיידים וההפלחים רכים אך לא מאבדים את צורתם מקבלים צבע דיבשי...זה סימן שזה מוכן...
מקררים ושומרים בצלחת עמוקה להגשה עד כניסת החג...ותתפלאו אם ישאר משהו...
מגיש:
מקור: חמותי, אבל משודרג
שתף את המתכון