מנה: עיקרית
חיטה ירוקה עם עוף ("פריקה")
פורסם על ידי shoshig | פבר 25, 2018 | מאכלי עדות, מאכלי עוף, תבשילי קדרה |
ה"פריקה" היא דגני חיטה שרק נקטפו מהשדה . אפשר היום להשיג במרכולים דומה לבורגול brרק טיפה הצבע שונה .יותר ירקרק חום
קרא עודגלילות עוף ממולא בכבש ואורז
אפשר לערבב בשר כבש עם עגל או רק עגל .
קרא עודכבב סינייה ברסק עגבניות או טחינה
פורסם על ידי shoshig | פבר 25, 2018 | בשר, מאכלי עדות, מתכוני סבתא, פשטידות בשרי |
קובה סיניה-פשטידה כבש עם בורגול
פורסם על ידי shoshig | פבר 25, 2018 | בצקים, בשר, מאכלי עדות, מתאבנים, מתכוני סבתא, פשטידות בשרי |
עשויה מאותם החומרים של קובה מטוגנת ללא כל כמות השמן .
קרא עודתפו"א ממולאים
פורסם על ידי shoshig | פבר 25, 2018 | אורז, בשר, ממולאים, תפוחי אדמה |
בניגוד לירקות ממולאים , תפו"א לא נשמרים היטב במקרר ומקבלים טעם קמחי.
קרא עודסנייה בשר ותפו"א בשכבות
פורסם על ידי shoshig | פבר 25, 2018 | בשר, מאכלי עדות, מתכוני סבתא, פשטידות בשרי, תפוחי אדמה |
לשון בקר ברוטב פטריות
פורסם על ידי shoshig | פבר 25, 2018 | בשר, מאכלי עדות, מתכוני סבתא |
לקיצור הזמן אפשר לבשל את הלשון בסיר לחץ.
קרא עוד