פלאפל מצרי טעמייה
את הפלאפל המצרי מכינים מפול נאבד - בהיר, שבור ומקולף brלהבדיל מהפלאפל המוכר, העשוי חומוס, את...
קרא עוד
מנה: ראשונה
מרק שעועית
המתכון הוא פרווה אבל אפשר להכין אותו בשרי ואז הוא יהיה הרבה יותר טעים ועשיר.
קרא עודמרק עדשים עם איטריות ביצים דקות
מרק עדשים טוב לחורף למדתי אותו מחמותי והילדים אוהבים אותו מאוד.
קרא עודדג ברוטב קוקוס
המתכון מתייחס לדג אבל אפשר להחליף את הדג בנתחי חזה עוף.
קרא עודמרק עם כופתאות תרד ואווז מעושן
מתכון למרק עוף עם כופתאות מיוחדות לפסח.
קרא עודפול מדאמאס
אין מתכון כזה שנקרא חומוס פול! brחומוס זו מנה בפני עצמה ופול מנה בפני עצמה. באו היהודים לאכול אצל הערבים, שאלו מה יש? brאמרו חומוס, פול וכו' אמרו היהודים תן לנו חומוס עם קצת פול. והנה לכם חומוס...
קרא עודמרק גריסים, עדשים ותימין
שעורה היא מקור מצוין למינרל סלניום, שקשה להשגה בעידן של מזון מתועש ואדמה עייפה. brהיא מקור טוב לזרחן ,נחושת ומנגן. אכילת שעורה בדרך הנפוצה- כגריסים- מסייעת לבריאות brהמעי הגס, מערכת העיכול והעורקים ולהפחתת כולסטרול (במיוחד אצל...
קרא עוד