מנה: ראשונה

מרק פירות ים

ארוחת הטעימות במסעדת "אורי בורי" בעכו נפתחת כמעט תמיד במרק פירות ים בחלב קוקוס - מרק מדהים, שפותח את התיאבון לשאר המטעמים שאחריו. brאז החלטתי להעלות מתכון בהשראת מרק זה,...

קרא עוד

דגים ממולאים מקרפיון ("גפילטע פיש")

"גפילט פיש" - דגים ממולאים או קציצות דגים brהגרסה כאן היא של הסבתא שלי שהגיע מוורשה ושם אכלו רק דג מתוק עם חזרת חריפה brעד היום אנחנו נוהגים בבית לאכול דג מתוק, מתוק עם חזרת ביתית חריפה. brמבצי הדג מכינים...

קרא עוד

דג מושט עם דלעת ברוטב אדום חריף במיוחד

צ'ומה זה ממרח עשוי מפלפלים סודנים חריפים ושום אפשר לקנות מוכן בצנצנת של תבליני ביטון brאת הדגים הטרים אני מבקשת מהמוכר דגים לפרוס לי אותם לאורך ללא הראש ועמוד השדרה של הדג brכך שיוצא לי 2 מנות מכל דג ללא הראש רק עם...

קרא עוד

התחברות מהירה