מנה: ראשונה

סלט חמים של ברוקולי וסרדינים

מנה צבעונית חריפה-חמוצה-מתוקה, טעימה ומיוחדת, שתתאים כפתיח לכל סעודה, או כארוחה קלה ומזינה בפני עצמה

קרא עוד

סלט בצל בתחמיץ, עגבניות ובולגרית

קל להכנה ולהיט בטוח. גם מי שלא אוהב בצל חי ייהנה ממנו מאוד, כי ההשריה מוציאה מהבצל את החריפות ונותנת טעם עוקצני אך מעודן וטעים.

קרא עוד

סלט גבעולי מנגולד

המנגולד במיטבו בחורף, והוא מוכר לרבים בעיקר בזכות עליו הירוקים המזכירים את עלי התרד בטעמם ובמרקמם. אך גם לגבעולים הלבנים טעם ואופי משלהם, וכדאי לעשות גם בהם שימוש. במטבח הצרפתי הקלאסי מבשלים אותם במים ולאחר מכן מקרימים ברוטב...

קרא עוד

התחברות מהירה