מטבח: ישראלי

מקלובה בנוסח טבעון

בשבת קפצתי ליוסף בכפר בסמת טבעון. brבין קפה לקפה התייעצתי עם יוסף ועם סמר אשתו בשאלה מה אפשר לעשות עם חצילים ועם הודו אדום. אחרי דיון מעמיק, אליו הצטרף גם השכן, המסקנה הייתה אחת – מקלובה. brסמר הסבירה לי בפרוטרוט את שלבי הכנת...

קרא עוד

התחברות מהירה